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5/3にそば打ち名人の方に来て頂き、そば打ちをして頂きました。
そば粉から仕上げのしまでは、名人に披露してもらい、
職員がそば切りに挑戦しました。
以前は、そばを打って食べていたと利用者様が話をしており、
懐かしく思い出していました。
昼食は、名人が打ってくれたそばを頂きました。